L’abeille,entièrement sculptée à la main, est ciselée à la lime et au poinçon. Symbole impérial napoléonien, sa présence sur les couteaux serait, selon la légende, un hommage rendu au courage des habitants de Laguiole par l’empereur lui-même.

Grâce à l’efficacité de leur tranchant, les couteaux de table Forge de Laguiole® subliment la dégustation des aliments. Qu'ils soient crus ou cuits toutes leurs saveurs sont conservées.

Le guillochage, travail d’orfèvrerie, est un ciselage composé de lignes, de traits ondés qui s’entrelacent sur le ressort. L’abeille et le ressort sont entièrement sculptés à la main par nos couteliers.

Apprécié par les connaisseurs, ce couteau Sommelier a été réalisé en collaboration avec des sommeliers professionnels. Le tire-bouchon conique de 5 spires permet d’optimiser sa fonctionnalité.

Le guillochage, travail d’orfèvrerie, est un motif composé de lignes, de traits ondés qui s’entrelacent sur la soie du couteau de table ou sur le ressort du couteau pliant.

Un couteau Forge de Laguiole® apporte à une table authenticité et raffinement. Sa coupe sublime la dégustation d’un repas préparé avec soin.