Coutellerie d’Art

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  • Couteau pliant sur-mesure plein manche en amboine. Modèle « Art déco »

    2.684,00 
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  • Couteau pliant sur mesure , en ébène Abeille stylisée motif Toque de Chef

    1.077,00 
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  • Couteau pliant sur mesure en corail noir

    1.742,00 
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  • Couteau pliant sur mesure en pierre bleue reconstituée, Lame damas Inox Twist

    2.252,00 
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  • Couteau pliant sur mesure plein manche en molaire de mammouth, cœur d’ivoire de mammouth, habillé par une fleur de gentiane

    3.082,00 
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  • Couteau de laguiole pliant sur mesure, plein manche en ébène avec abeille stylisée au motif Ananas

    1.225,00 
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  • Couteau pliant sur mesure, plein manche en molaire de mammouth rose

    2.575,00 
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  • Couteau de Laguiole pliant sur mesure, plein manche en noyer du Caucase

    2.210,00 
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  • Couteau pliant sur mesure, plein manche en os de chameau et placage amarante – Abeille stylisée au motif Noeud

    2.711,00 
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  • Couteau pliant sur-mesure plein manche en ébène, modèle « tête de mort »

    1.983,00 
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  • Couteau pliant sur-mesure, plein manche en ébène. Modèle « Art déco » corail rouge.

    2.864,00 
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La lame

Les lames sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée. 

 

L'acier

Les lames sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole®. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.

L'abeille

L’abeille,entièrement sculptée à la main, est ciselée à la lime et au poinçon. Symbole impérial napoléonien, sa présence sur les couteaux serait, selon la légende, un hommage rendu au courage des habitants de Laguiole par l’empereur lui-même.

Le manche

Les manches qu’ils soient en bois, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth ou le galuchat sont choisis, sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.

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