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L'abeille

L'abeille, un des symboles des couteaux traditionnels Forge de Laguiole®, est forgée et fait partie intégrante du ressort.

En savoir plus

Le manche

Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth sont sélectionnés méticuleusement puis sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.

La lame

Les lames de nos couteaux pliants sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Grâce à notre acier T12, nos lames possèdent un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d'affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame. 

Les platines

Les platines sont des pièces métalliques situées entre la matière du manche et le ressort. C'est sur ces platines que vont être fixées les mitres en inox ou en laiton.
Nos couteaux pliants éditions ont une double platine, ce qui élargit le manche.
On peut retrouver l'option double platines sur certains de nos modèles. Elles peuvent être lisses sur nos couteaux de la gamme édition, ou bien guillochées dans la gamme collection. Cette option est disponible pour personnaliser votre couteau collection.

Entretien

Votre couteau de Laguiole nécessite un minimum de soins pour rester en bon état et garantir sa longévité.

Il ne faut pas mouiller votre couteau. Nous vous conseillons d'essuyer la lame de votre couteau avec un tissu après chaque utilisation. 

Il est nécessaire d'accompagner la lame lors de la fermeture de votre couteau pour éviter d'émousser le fil avec une fermeture brutale. 

Le cran de fermeture de votre couteau pliant a besoin d'être graisser régulièrement.

 

Découvrez tous nos conseils d'utilisation et d'entretien dans notre guide d'entretien pour un couteau pliant Forge de Laguiole.

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