La manufacture
Les ateliers
Une centaine de salariés œuvrent au quotidien au sein de la manufacture Forge de Laguiole® pour réaliser à la main des pièces uniques. C’est un véritable voyage dans le temps.
L'acier
La manufacture Forge de Laguiole® utilise un acier français exclusif pour un tranchant d’exception.
La forge
L’ensemble des pièces métalliques pour la conception des couteaux Forge de Laguiole® sont fabriquées au sein même de la manufacture.
Les manches
Les manches en bois, en corne, en os, ou même en molaire de mammouth, sont choisis, sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.
L'assemblage
A la Forge de Laguiole®, chaque couteau est sculpté, assemblé, et façonné à la main par un seul coutelier.
Le polissage
Chaque couteau de Laguiole sera poli sur des frottes en coton ou en lin avec de la pâte à polir pour lui donner tout son éclat.
L'affûtage
La qualité de l’acier et le travail sur les lames Forge de Laguiole® garantissent un tranchant d’exception ainsi qu’une longévité qui assurent la renommée de nos couteaux.
La qualité
Chaque couteau de Laguiole est nettoyé aux ultrasons et contrôlé à la main pour une qualité irréprochable.