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L’abeille est le symbole des couteaux de Laguiole.
Tous nos couteaux pliants de notre gamme Tradition Forge de Laguiole ont une abeille forgée et fait partie intégrante du ressort.
Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth sont sélectionnés méticuleusement puis sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.
Les lames de nos couteaux pliants sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Grâce à notre acier T12, nos lames possèdent un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d'affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
Les platines sont des pièces métalliques situées entre la matière du manche et le ressort. C'est sur ces platines que vont être fixées les mitres en inox ou en laiton.
Nos couteaux pliants éditions ont une double platine, ce qui élargit le manche.
On peut retrouver l'option double platines sur certains de nos modèles. Elles peuvent être lisses sur nos couteaux de la gamme édition, ou bien guillochées dans la gamme collection. Cette option est disponible pour personnaliser votre couteau collection.