Le nouveau couteau à fromage conçu de main du maître … fromager Roland Barthélemy et signé Forge de Laguiole. Un cadeau idéal !
Il est le dernier moment salé apportant sa touche gastronomique et glamour au dîner du réveillon ; c’est le plateau à fromage !
Mont d’or du Jura, Roquefort, Chèvre Cendré de Touraine, Munster d’Alsace-Lorraine, Brie de Meaux et Laguiole de Laguiole … d’Aveyron ! Voici pour les choix hexagonaux à associer aux lustres des pâtes venues du monde entier, Gorgonzola aux truffes ou encore Stilton Bleu !
Une farandole de saveurs, un florilège de jolis mots qui réclament leur couteau à fromage, un couteau qui fera de ce moment de partage un souvenir unique !
« Le Nomade »
Avec sa belle lame large, arrondie et tranchante, « Le Nomade » accueille de façon parfaite la pâte crémeuse d’un Gorgonzola ou détaille au millimètre près celle d’un Brie. Sa micro-denture s’incise impeccablement dans la croute de tous les fromages. Son manche précisément incurvé permet de faire jouer l’effet levier précieux pour les pâtes fermes.
C’est enfin un tartineur de choix pour les petites et les grandes faims.
Enfin, la matière du manche en tissu compressé, en fait un objet résistant et facile à nettoyer. Il est disponible en Rouge, Bleu ou Noir.
« Le Nomade est le fruit de la recherche de l’objet permettant d’exprimer les compétences transmises par nos anciens revisitées par un design alliant modernité et efficacité, ce couteau devient alors un indispensable du quotidien. » et pas seulement !
Forge de Laguiole et Roland Barthélemy n’en sont pas à leur première collaboration. En 2007, ils avaient imaginé et réalisé un « couteau du fromager » à la lame évidée qui continue de faire date.
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