Leon Tafelmesser, Satiniert poliert mit Griff aus schwarzer gepresster Verbundfaser, 6er Set
Leon Tafelmesser, Satiniert poliert mit Griff aus schwarzer gepresster Verbundfaser, 6er Set
Leon Tafelmesser, Satiniert poliert mit Griff aus schwarzer gepresster Verbundfaser, 6er Set
Tafelmesser «Léon» mit Griff aus gepresster Verbundfaser. Der leichte, abgeschrägte Griff liegt gut und angenehm in der Hand.
«Wir wollten ein schlichtes Tafelmesser entwerfen. Getreu nach der Tradition von Forge de Laguiole ist das Leon Messer ein Dialog zwischen der Moderne und der alten Welt – und authentisch
zugleich»
Die Inspiration stammt aus dem Herzen des alten Königreichs León, wo sich die kleine Stadt Jiménez de Jamuz befindet. Dort gibt es in den Lehmboden gegrabene Höhlen, die «Bodegas»
genannt werden, ein gemütlicher Ort, an dem man sich mit Familien und Freunden trifft. Die berühmteste ist die Bodega El Capricho, die José Gordon gehört. Von seinen Großeltern
geerbt, verwandelte José diesen Ort in einen Tempel des Rindfleischs. Der nahe gelegene und schützende Berg Teleno bewacht prähistorische Schätze und in den Fels gehauene Labyrinthe
Set mit 6 Tafelmesser
Produkt auf Lager !
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.