FORGE DE LAGUIOLE
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Tafelmesser
Unsere Interpretation von Schärfe, Präzision und Ästhetik. Weil jedes Ihrer Gerichte Perfektion verdient.
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Taschenmesser
Legendäre Taschenmesser von Forge de Laguiole, direkt aus dem Dorf Laguiole. Ihr idealer Wegbegleiter für jeden Anlass.
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Sommelier-Messer
Ergonomisch, elegant und funktional – Sommelier-Messer für die feinsten Weine und besondere Momente.
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Signature-Messer
Laguiole Messer neu interpretiert. Unsere Kollektion Signature, kreiert in Zusammenarbeit mit renomierten Künstlern, Designern und Chefköchen.
Die Griffe, ob aus Holz, Horn, Knochen und anderen seltenen Materialien wie Mammutzähnen oder Stachelrochenhaut werden von unseren Meister Messerschmieden ausgewählt, geformt und von Hand bearbeitet.
Die Klingen sind aus exklusiv für Forge de Laguiole französischem Stahl hergestellt, werden auf über 1000 C erhitzt, geschmiedet, geformt und können in hochglanzpolierter oder in satinierter Ausführung gefertigt sein.
Die Biene wird mit Feile und Stechahle graviert und zum Leben erweckt. Der Legende zufolge wurde das kaiserliche napoleonische Symbol der Biene den Bürgern von Laguiole vom Kaiser Napoléon persönlich zugesprochen, als Verdienst für deren Mut in den Diensten des Kaisers.
Feinheit, Komplexität, Ästhetik: All dies vereint die Guillochage, eine Goldschmiedearbeit. Aus mehreren, sich verflechtenden Wellenlinien entsteht dabei ein besonders filigranes Muster. Die Verzierung wird auf der Stirnseite unserer Tischmesser und auf der Feder unserer Klappmesser eingearbeitet.