FORGE DE LAGUIOLE
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Tafelmesser
Unsere Interpretation von Schärfe, Präzision und Ästhetik. Weil jedes Ihrer Gerichte Perfektion verdient. -
Taschenmesser
Legendäre Taschenmesser direkt aus dem Dorf Laguiole. Ihr idealer Wegbegleiter für jeden Anlass. -
Signature-Messer
Laguiole Messer neu interpretiert. Unsere Kollektion Signature, kreiert in Zusammenarbeit mit renomierten Künstlern, Designern und Chefköchen. -
Sommelier-Messer
Ergonomisch, elegant und funktional – Sommelier-Messer für die feinsten Weine und besondere Momente.
Die Klingen, aus einem hochwertigen französischen Stahl, exklusiv für Forge de Laguiole® hergestellt, werden auf 1000°C erhitzt, dann in unserer Fabrik geschmiedet und zurecht geschliffen. Die sorgfältige Kombination von Kohlenstoff und Chrom dieses Stahls gibt den Klingen ihre außergewöhnlich scharfen und dauerhaften Schneidekanten, ohne Oxydation-Resistenz einzubüßen.
Authentizität und Raffinesse auf Ihrem Tisch. Der flüssige und seidige Schnitt der Messer von Forge de Laguiole® verfeinert den Geschmack einer sorgfältig zubereiteten Mahlzeit, von der Wahl des Menüs bis zur Ausarbeitung der Gerichte.
Die konische Spindel mit 5 Windungen optimiert die Funktionalität, auch für die manchmal zerbrechlichen Korken der feinsten Vintage-Weine.
Die Mitres (Griff-Endkappen) werden geschmiedet und auf einer Platine befestigt, die vor der Montage gebohrt und poliert wird. Diese Endkappen aus Messing oder Stahl schützen die Messer-Griffenden beim täglichen Gebrauch.
Die Qualität des Stahls und die Bearbeitung der Klingen des Original Forge de Laguiole® Messers garantieren den bewundernswerten Schnitt sowie dessen lange Lebensdauer. Die für unsere Messer weltweit berühmte Schnittqualität schmeichelt den Sinnen und krönt das Vergnügen einer Mahlzeit zu Tisch oder unterwegs.