Die Biene - Collection messer
Die Biene auf unseren Messern der Serie Collection von Forge de Laguiole® wird mit einer Feile und Ahle von Hand ziseliert. Der Legende nach ist die Präsenz des kaiserlichen Symbols Napoleons eine Ehrerweisung für den Mut der Einwohner von Laguiole durch Napoleon selbst.
Seit dem Erscheinen des Laguiole-Messers in den 1820er Jahren wurde die Fliege mit ebenso unterschiedlichen wie vielfältigen Motiven verziert. Jeder Handwerker schnitzte ein Motiv in die Fliege des Messers, das seine Inspiration und sein Talent widerspiegelte. So findet man sehr alte Messer, die mit Jakobsmuscheln, vierblättrigen Kleeblättern oder auch Tierköpfen verziert sind.
Das Motiv der Biene setzte sich erst nach nach 1909 als Standard durch. Forge de Laguiole® bewahrt und pflegt diese Tradition und stellt Modelle mit traditionellen, aber auch personalisierten Fliegen her.
Bis heute herrscht eine hitzige Debatte darüber, welches dieser Insekten auf den Laguiole-Messern abgebildet sei.
Die Biene ist das kaiserliche Symbol Napoleons. Der Legende nach soll ihre Präsenz auf den Messern eine Hommage an den Mut der Einwohner von Laguiole durch Kaiser Napoleon selbst sein.
Andere sehen darin vor allem eine Hervorhebung der Biene aus Dankbarkeit für ihren wichtigen Dienst, der für die Bauern unerlässlich ist, um die saftigen Weiden der Hochebene von Aubrac zu bewirtschaften. Andere wiederum sagen, dass es sich um eine Fliege handelt, denn schließlich sei sie es, die man um die Kuhherden herumfliegen sieht..
Ob es sich um eine Fliege oder eine Biene handelt, bleibt ein Geheimnis, aber eines ist sicher: Das Vorhandensein einer Biene oder einer Fliege garantiert nicht die Echtheit Ihres Laguiole-Messers. In der Vergangenheit wurde die Biene eher durch Blumen, Tierköpfe oder andere Symbole ersetzt, die der Messermacher nach eigenem Ermessen anfertigte.