La gamme Coutellerie d'Art Forge de Laguiole® reprend les pièces les plus remarquables et les plus rares issues de nos ateliers. En hommage aux plus grands couteliers qui ont marqué l’histoire du Laguiole.
Stéphane Rambaud est né en 1968 à Lyon. Il est formé à l’Ecole de Coutellerie de Nogent où il obtient la médaille d’Or du Meilleur Apprenti en 1987.
Stéphane Rambaud et nos artisans couteliers réalisent des modèles d’exception et des pièces uniques.
Chaque couteau de cette gamme Forge de Laguiole est entièrement réalisé à la main.
Ce couteau d'exception est un modèle plein manche en molaire de mammouth et en cœur d'ivoire de mammouth sur l'arrière du couteau. Une fleur de gentiane typique du plateau de l'Aubrac vient styliser le couteau.
Rupture de stock
Les lames de nos couteaux pliants sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Grâce à notre acier T12, nos lames possèdent un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d'affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
Les lames de nos couteaux pliants en T12 sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole®. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
L’abeille de nos couteaux pliants de la gamme Collection Forge de Laguiole®, est entièrement sculptée à la main, ciselée à la lime et au poinçon.
Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth sont sélectionnés méticuleusement puis sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.
Les lames de nos couteaux pliants sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Grâce à notre acier T12, nos lames possèdent un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d'affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
Les lames de nos couteaux pliants en T12 sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole®. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
L’abeille de nos couteaux pliants de la gamme Collection Forge de Laguiole®, est entièrement sculptée à la main, ciselée à la lime et au poinçon.
Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth sont sélectionnés méticuleusement puis sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.