Actualités - mercredi, 17 mai 2023

L’Aubrac fête sa Transhumance

Le mois de mai est synonyme de grande fête pour l’Aubrac.

Cette année la transhumance à lieu le dimanche 28 mai, mais les festivités démarrent dès le 25 mai.

La transhumance est l’événement incontournable pour les habitants du plateau de l’Aubrac et des alentours. Un moment de partage, de tradition et de bonheur, qui attirent de plus en plus de touristes.

Pour l’occasion, les égéries de notre territoire, les vaches Aubrac, se parent de magnifique fleurs, drapeaux et autres ornements. Les cloches sonneront pendant près de 4 jours tout le long de l’ascension jusque dans les prés de l’Aubrac. Ici, elles profiteront pendant quelques mois de la montagne, de l’herbe verte et de l’eau de source.

Elles redescendront dans la vallée à l’automne, pour passer l’hiver au chaud.

 

aubrac2 e1684165682132 - L'Aubrac fête sa Transhumance

Un programme pour découvrir les traditions du plateau de l’Aubrac

Des rencontres, des randonnées et découvertes du territoire et des savoir-faire vous plongeront dans l’ambiance de l’Alto Braco. Avec au cœur de ce week-end, le passage des troupeaux !

Pour accompagner ces animations, nous vous invitons à déguster la gastronomie locale, bien sûr avec votre couteau… Forge de Laguiole.

Pour plus d’informations : https://transhumance-aubrac.fr/

 

L’Aubrac, une vache incontournable

Les yeux maquillés, une couleur froment unique, des cornes remarquables, la vache Aubrac sait se distinguer et se faire remarquer sur ces belles étendus du plateau de l’Aubrac.

La race Aubrac est une race rustique appréciée pour sa facilité d’élevage, ses qualités maternelles et sa robustesse face au climat tel que celui du plateau de l’Aubrac.

De part ces qualités, les vaches Aubrac participent à l’entretien de nos paysages en valorisant les prairies.

 

La Forge de Laguiole est fière de cet attachement à son territoire et à la vache Aubrac, à travers des couteaux pliants en corne de vache Aubrac. Le couteau idéal pour se week-end où la vache Aubrac est à l’honneur !

 

Couteau pliant tradition en corne de vache d'aubrac et lame brut de forge

 

 

Retrouvez-nous à Laguiole dans nos boutiques

A l’occasion de ce week-end riche en animation, nos boutiques vous accueillent tous les jours.

 

Boutique Manufacture de 9h à 12h et de 13h30 à 18h
Route de l’Aubrac BP9
12210 Laguiole/+33 (0)5 65 48 43 34

Boutique Laguiole de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h30
8, Allée de l’Amicale
12210 Laguiole/+33 (0)5 65 44 30 85

 

 

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