Wie erkenne ich ein echtes Forge de Laguiole Messer?
Die Messer von Forge de Laguiole werden seit 1987 in unserer Manufaktur im Dorf Laguiole hergestellt. Wenn Sie sich für ein Forge de Laguiole-Messer entscheiden, bedeutet dies, dass Sie die Traditionen unserer Vorfahren fortführen.
Unsere Messer sind an mehreren Merkmalen zu erkennen:
Das Logo von Forge de Laguiole
Das am besten erkennbare Element ist unser Logo auf der Klinge des Messers.
Alle Messer, ob Taschenmesser, Tischmesser oder unsere anderen Produkte, tragen das Logo der Marke Forge de Laguiole.
Auch wenn sich unser Logo im Laufe der Jahre verändert hat, ist sein Vorhandensein eine Garantie für Qualität und Authentizität. Es garantiert Ihnen auch die Herkunft, d.h. dass Ihr Messer in unserer Manufaktur Forge de Laguiole in Laguiole hergestellt wurde.
Es garantiert v.a. die Rückverfolgbarkeit Ihres Messers, denn die Verwendung des einfachen Wortes “Laguiole” garantiert Ihnen weder die Herkunft noch lässt es sich auf den tatsächlichen Herstellungsort und die Qualität des Produktes aufschliessen.
Auch auf dem Absatz unserer Klingen finden Sie zusätzliche Informationen. Aktuell finden Sie “Fabriqué à Laguiole France – T12”. T12 ist der französische Stahl, der für unsere Klingen verwendet wird. Im Moment befinden wir uns an einer Weiterentwicklung des Stahls, die dann mit T14 gekennzeichnet ist.
Das Kreuz des Schäfers
Es ist kein unbestreitbares Zeichen für Authentizität.
Früher war es nicht ungewöhnlich, Laguiole-Messergriffe ohne Hirtenkreuz und sogar ohne jegliches Dekor zu finden.
Einige unserer Modelle, deren Griffe aus Aubrac-Kuhhorn, Fasseiche oder anderen kostbaren und teuren Materialien bestehen, sind nicht mit dem Hirtenkreuz verziert, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Andere Modelle, die auf Bestellung oder in limitierter Auflage hergestellt werden, können andere Formen wie einen Kreis oder eine Raute aufweisen, um so die Ästhetik des Messers zu variieren.
Wenn jedoch das Hirtenkreuz auf dem Griff abgebildet ist, ist die Ausrichtung der Nieten ein Qualitätsmerkmal.
Foto der Nietenausrichtung hinzufügen.
Die Biene und die Guillochierung der Feder
Die Biene: Sie ist das ikonischte Symbol auf Laguiole Messern – jedoch ist dies kein Garant für die Authentizität. Die Biene wurde Anfang des 20. Jahrhunderts auf Laguiole-Messern eingeführt, davor gab es of andere Symbole wie z.b Blumenmotive etc.
Die Ästhetik spiegelt die Qualität des Messers wider, die feinen Linien und die Präzision der Ziselierung sind Goldschmiedekunst und ermöglichen es Ihnen, ein Messer von guter Qualität zu erkennen. Dasselbe gilt für die Guillochierung der Feder, insbesondere bei unserer Collection-Serie. In Präzisionsarbeit wird von Hand mit Feile und Meißel das Dekor des Messers vervollständigt.
Geschweißte oder geschmiedete Biene?
Alle unsere Taschenmesser der Serie Tradition von 9 bis 12 cm haben eine geschmiedete Biene, d.h. die Biene und die Feder sind aus einem einzigen Stück geschmiedet. Als Zeichen für Qualität und Stabilität haben wir uns bei den meisten unserer Laguiole Taschenmessern für dieses Herstellungsverfahren entschieden um so beste höchste Qualität zu gewährleisten. Von der einfachsten Serie bis hin zu unseren außergewöhnlichen Messern ist es für uns eine Frage der Ehre, dieses Qualitätskriterium für alle Messer zu gewährleisten.
Die Mitres / Bolzen
Die Mitres/Bolzen unserer Messer sind ebenfalls geschmiedet und massiv. Sie werden vor der Montage mit den Platinen verbunden und befestigt, was die Festigkeit erhöht und dem Messer Gewicht verleiht. Ob aus Edelstahl oder Messing, sie schützen den Griff beim täglichen Einsatz des Messers.
Bei einigen Messern sind die Mitres/Bolzen mit einem Rand versehen. Diese Messer werden nicht von der Forge de Laguiole hergestellt.
Details des Messers
Ein Forge de Laguiole-Messer verfügt über einen “Anschlag/Stopper”. Dieser “Stoppe”r schützt die Klinge bei einem plötzlichen Schließen des Messers.
Der Messermacher führt die Anpassung der Plättchen sorgfältig von Hand durch, damit sie genau auf die Mitres/Bolzen passen.
Der Ort der Herstellung
Die Form des Laguiole-Messers wurde in der ganzen Welt übernommen. Wir empfehlen Ihnen, sich über die Herkunft der Produkte und den Herstellungsort zu informieren, bevor Sie Ihr Messer kaufen.
Der Preis der Forge de Laguiole Produkte spiegelt das hochqualifizierte französische Know-how wider, sowie die Verwendung von Rohstoffen, hochwertigsten Materialien und die Beherrschung aller Schritte zur Herstellung des Taschenmessers (Schritte auflisten).
Leider ist es unwahrscheinlich, dass ein “Laguiole”-Messer, welches für einige Dutzend Euro im Einzelhandel verkauft wird, aus einer französischen Qualitäts Manufaktur stammt….
Unsere Manufaktur Forge de Laguiole befindet sich im Dorf Laguiole auf dem Aubrac Plateau. Wir laden Sie sehr gerne ein, unser Know-how und die Geheimnisse der Herstellung eines Forge de Laguiole-Messers zu entdecken: Unsere Werkstätten sind das ganze Jahr über von Montag bis Freitag geöffnet. Im Juli und August bieten wir kostenlose Führungen an.