Der Geschmack

Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Der Monobloc Messer

Das schlichte und elegante Monoblock-Messer ist aus einem Stück hochwertigem Stahl gefertigt – geschmiedet bei 1000°C. Die Klinge verbindet eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und eine unvergleichlichen Korrosionsbeständigkeit Der Griff liegt dank seiner Form besonders präzise in der Hand. Da die Messer wasserfest sind, ist die Pflege besonders einfach.

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