Le manche

Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth sont sélectionnés méticuleusement puis sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.

L'abeille

L'abeille, un des symboles des couteaux traditionnels Forge de Laguiole®, est forgée et fait partie intégrante du ressort.

Le goût

Grâce à l’efficacité de leur tranchant, les couteaux de table Forge de Laguiole® subliment la dégustation des aliments. Qu'ils soient crus ou cuits toutes leurs saveurs sont conservées.
Nos lames découpent les aliments sans les déchirer afin de conserver le goût et l'élégance de tous vos plats.

La lame

Pour les couteaux de table, nous parlons de la soie. La soie est la pièce centrale du couteau.

La qualité de l’acier et le travail sur les lames Forge de Laguiole® garantissent un tranchant d’exception qui sublimera vos aliments en conservant toutes leurs saveurs.

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