Les couteaux pliant Collection
Un couteau pliant … c’est une lame, un manche, un ressort … Et quand il s’agit d’un pliant Forge de Laguiole, c’est surtout un esprit !
Au 19ème, les premiers couteaux pliants aux caractéristiques si particulières (manches en queues de corbin, lame yatagan, abeille, ressort guillochés…) commencent d’être fabriqués dans le village de Laguiole.
Dès le début, en plus d’une production de couteaux destinés à l’usage quotidien, les artisans-couteliers développent une pratique d’exception qui les conduits à créer des modèles uniques. C’est de cette tradition dont s’inspire la gamme « Collection » des couteaux pliant Forge de Laguiole.
L’occasion pour chacun de créer un couteau de Laguiole unique !
Pour le choix des lames, cinq options proposées !
La lame T14 inoxydable. En version brillante ou satinée, ces lames sont forgées à chaud dans notre atelier à partir d’un acier français. Il combine résistance, durabilité et un tranchant toujours impeccable.
La lame Brut de Forge. Symbole du savoir-faire des forgerons Forge de Laguiole, cette lame offre un beau contraste entre la texture brut du talon et celle de l’émouture du tranchant de la lame. Elle conserve la calamine de la forge pour une esthétisme originale.
Les deux types de Lame Dames : la lame Damas inox « Munin » qui rappelle le dessin du tissu et celle en acier carbone « Léopard » qui évoque la robe du fauve.
Enfin et pour les afficionados, nous proposons également les lames en acier carbone XC75.
En doubles, les platines se déclinent pour tous les gouts !
Les platines (situées entre le manche et le ressort, elles assurent la tenue du couteau) sont généralement 2 , l’une de chaque coté du ressort, mais elles peuvent se doubler.
Les doubles platines associent en général le laiton et l’inox. Toutefois, rien n’empêche de commander son couteau avec un jeu de double platine inox/inox.
Comme pour le ressort, chaque guillochage est réalisé entièrement à la main par un coutelier-artisan expert Forge de Laguiole.
Son dessin varie donc selon, les combinaisons retenues par le client, l’inspiration et l’imagination du coutelier. De même pour l’abeille. Ciselée de main de maître et à l’unité, cette abeille, symbole du Laguiole, est l’expression la plus pure de la personnalité et du talent de chacun des couteliers-artisans experts Forge de Laguiole.
Parce que ne sommes pas faits du même … bois ou de la même corne !
Qu’ils s’agissent des couteaux avec mitres (la pièce en acier qui peut orner le manche du couteau à l’arrière comme à l’avant) ou sans mitre, la matière du manche est une partie centrale du couteau.
Les manches Forge de Laguiole sont proposés dans un large éventail d’essences : des bois précieux exotiques comme l’amourette, le bois de rose, l’ébène ; ou plus commun comme le bouleau, le noyer et le thuya ou encore des bois méditerranéens comme le pistachier, le genévrier ou l’olivier.
Forge de Laguiole, ce sont aussi des manches façonnés dans des matières d’exception comme la corne des vaches Aubrac, l’ivoire de mammouth, les bois de cerf, la cornes de bélier, les défenses de phacochère pour des pièces à la fois authentiques et profondément originales.
Et pour les épris de modernité, quoi de plus séduisant que cette belle fibre de carbone, matière gris sombre qui donne un cachet inimitable au couteau.
La gamme « Collection » se décline aux dimensions habituelles, 11 et 12 centimètres, pour l’ensemble des modèles et avec tire-bouchon.
Une signature à la pointe de diamant …
Un message, un nom, une date ? Il suffit de les communiquer au moment de la commande. Gravés au point de diamant, ceux-ci orneront le côté de la lame (à l’exception naturellement des lames Damas et Brut de forge) signatures inoubliables qui feront d’un couteau de la gamme « Collection » Forge de Laguiole, une réalisation unique et vraiment personnelle.
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