Couteau pliant sur mesure, plein manche en ébène avec abeille stylisée au motif Ananas
Couteau pliant sur mesure, plein manche en ébène avec abeille stylisée au motif Ananas
Couteau pliant sur mesure, plein manche en ébène avec abeille stylisée au motif Ananas
Stéphane Rambaud est né en 1968 à Lyon. Il est formé à l’Ecole de Coutellerie de Nogent où il obtient la médaille d’Or du Meilleur Apprenti en 1987.
Stéphane Rambaud et nos artisans couteliers réalisent des modèles d’exception et des pièces uniques.
Chaque couteau de cette gamme Forge de Laguiole est entièrement réalisé à la main.
Ce couteau d'exception est un modèle plein manche en ébène avec une abeille sculptée motif ananas, pour un contraste original. Le guillochage du ressort est réalisé sur toute la première moitié du couteau, laissant un ressort lisse sur l'arrière. Le ressort est entouré de platines en laiton guillochées.
Les lames sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Les lames sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole®. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
L’abeille,entièrement sculptée à la main, est ciselée à la lime et au poinçon. Symbole impérial napoléonien, sa présence sur les couteaux serait, selon la légende, un hommage rendu au courage des habitants de Laguiole par l’empereur lui-même.
Les manches qu’ils soient en bois, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth ou le galuchat sont choisis, sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.
Les lames sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir une finition brillante ou satinée.
Les lames sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole®. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
L’abeille,entièrement sculptée à la main, est ciselée à la lime et au poinçon. Symbole impérial napoléonien, sa présence sur les couteaux serait, selon la légende, un hommage rendu au courage des habitants de Laguiole par l’empereur lui-même.
Les manches qu’ils soient en bois, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammouth ou le galuchat sont choisis, sculptés et façonnés à la main par nos couteliers.