Actualités - vendredi, 11 mars 2016

Forge de Laguiole rend hommage aux grand-mères

Saveurs chocolatées joyeusement tartinées pour la Fête des grands-mères

Un magnifique couteau a offrir à grand maman en hommage aux goûters de jeunesse.


Un magnifique couteau a offrir à grand maman en hommage aux goûters de jeunesse.

Dimanche 6 Mars, c’est la Fête des grands-mères, l’occasion d’aller embrasser les joues  pomme-reinette de Bonne-maman, Mère-grand, Mamie, Mami​ne ou autres synonymes, tous empreints d’affection. Confidente, Grand-Mère écoute et garde les secrets de chacun et son avis, le plus expérimenté. Douceur est ce qui la caractérise, ne serait-pas là l’occasion de lui rendre la pareille car elle sait émerveiller, petits et grands, d’instants sucrés. Qui n’a pas succombé aux fameux goûters d’enfance où la pâte chocolatée était généreusement tartinée sur un bonne grosse tranche de pain tout frais. Et si vous faisiez un beau cadeau pour la #FêtedesMamies ? le couteau à tartiner Lou Bure Créé par Stéphane Rambaud et FORGE DE LAGUIOLE présente une lame inox sertie dans un manche en pointe de corne noire. Evasé à sa base comme le tronc d’un arbre, ce manche repose verticalement sur un support circulaire en inox.

Le chocolat sous toutes ses formes

L'abbaye de Bonneval, en Aveyron, tout près d'Espalion.

L’abbaye de Bonneval, en Aveyron, tout près d’Espalion.

En Aveyron, la chocolaterie de l’Abbaye de Bonneval, labellisée entreprise du patrimoine vivant (EPV) tout comme la Forge de Laguiole, est une Abbaye cistercienne en Rouergue. Les moniales (féminin de moine) ont installé la chocolaterie dès 1878 et fabriquent depuis « les Chocolats de Bonneval ». Les chocolats de l’Abbaye de Bonneval sont réputés pour la qualité des produits utilisés, le soin apporté à la fabrication et leur saveur incomparable: bouchées pralinées, malakoffs (bâtonnets de praliné enrobés de chocolat), bouteilles à la liqueur, nombreuses tablettes de chocolat ou encore des napolitains, ces fameux chocolats aromatisés au thé d’Aubrac.

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