News - Wednesday, 19 March 2025

Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

C’est le printemps, la saison des festivals est ouverte !

Dans nos 5 boutiques ou sur notre site web, La gamme Coutellerie d’Art Forge de Laguiole signée Stéphane Rambaud tient la vedette !

Quelques mots sur cette gamme qui ne cesse de s’enrichir. Aboutissement de la transmission d’un savoir-faire coutelier séculaire, elle rassemble un éventail remarquable de pièces uniques.  Certaines sont des reproductions de modèles anciens et d’autres des réinterprétations époustouflantes des codes du couteau Laguiole à la façon « joaillière ».

Chacune d’entre elles est entièrement fabriquée à la main par Stéphane Rambaud.  Médaille d’Or du Meilleur Apprenti en 1987. Maitre-coutelier passionné, et technicien expert, Il est fréquemment sollicité par des collectionneurs du monde entier pour réaliser des pièces à part dont ceux-ci ont toujours rêvé !

Retour sur cette exceptionnelle collection présentée par celui qui en est le maitre… coutelier.

 

RAMBAUD 396 : “Pour ce couteau, j’ai choisi un rouge jaspe or en pierre reconstituée que j’ai marié à une fleur rouge sculptée sur la mouche et une lame brillante pour donner du glamour au couteau.  Le plaquage ébène et le guillochage ajoute un élément de raffinement.” 

RAMBAUD 396 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 395 :C’est un couteau qui associe les mouvements de la lame Damas Inox twist aux dessins du corail tigré marron du manche. L’abeille est ciselée et le guillochage est assez travaillé. J’ai imaginé une pièce sophistiquée et austère qui évoquerait la navaja espagnole.”

RAMBAUD 395 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 252 :  “Le fat carbon cuivre est un matériau contemporain qui permet de réinventer la ligne traditionnelle du manche et offre un beau contraste avec la lame brillante. Le guillochage du ressort et le ciselage de l’abeille ont fait l’objet d’un soin tout particulier. Leurs dessins reprennent et interprètent les motifs du manche.

Le résultat est d’autant plus graphique qu’il se découvre entre deux incrustations de laiton pour le manche ou comme une spirale posée entre les ailes de l’abeille en laiton ciselé “

RAMBAUD 252 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 391 : “Rock n’roll … ou vanités * ?  Pour ceux qui aiment les objets décalés et modernes. Ce couteau présente un plein manche en ébène avec un ressort en ciselé motif “vertèbre”. Une abeille en forme de tête de mort est sculptée. 

J’ai choisi une lame brute de forge, en parfait harmonie avec le touché texturé de l’ébène brut du manche. Sur couteau très sombre, le plancage orange se détache avec beaucoup de style. “

RAMBAUD 391 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 232 : “Le bleu est une couleur de joaillerie. C’est celle du saphir, elle se combine parfaitement avec des coloris terre. L’idée était d’accentuer l’esprit bijou en ciselant et guillochant l’abeille, le ressort, la mitre arrière et le dos de la lame tout en gardant le rendu naturel de la molaire de mammouth du manche et des plaquages en frêne.

RAMBAUD 232 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 254 :J’ai voulu conserver l’aspect authentique du manche en pulpe de mammouth, un matériau noble qui renforce l’ivoire de mammouth avec de la résine. Le résultat est très actuel et rappelle les tracés de l’encre sur le papier.  L’abeille et le ressort sont épurés pour mettre en valeur le manche. “

RAMBAUD 254 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

RAMBAUD 370 :L’objectif était de fabriquer un véritable couteau Laguiole de collection à la façon 19ème siècle qui trouve naturellement place dans une vitrine. Pour le manche, mon choix s’est porté sur une belle corne noire. J’ai ciselé et guilloché l’abeille et le ressort tous deux ornés d’incrustations laiton.  Avec la lame en damas Munin finition brillante, il s’agissait de conférer quelque chose de précieux au couteau.

RAMBAUD 370 - Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

 

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