{"id":93512,"date":"2025-07-10T12:51:32","date_gmt":"2025-07-10T11:51:33","guid":{"rendered":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/?post_type=product&#038;p=93512"},"modified":"2026-09-28T14:27:17","modified_gmt":"2026-09-28T13:27:17","slug":"taschenmesser-indication-geographique","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/produit\/couteaux\/pliants\/trad1\/taschenmesser-indication-geographique\/","title":{"rendered":"Taschenmesser Indication Geographique, 12cm, Vollgriff aus Mooreiche, 5000 jahre alt, Kern"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ein Laguiole Messer aus Laguiole \u2013 zur Ehrung der gesch\u00fctzten Herkunftsbezeichnung \u201eCouteau de Laguiole\u201c<\/strong><\/p>\n<p>Mit gro\u00dfem Stolz pr\u00e4sentiert die\u00a0<em data-start=\"276\" data-end=\"295\">Forge de Laguiole<\/em>\u00a0ein Messer, das tief in der handwerklichen Tradition unseres gleichnamigen Dorfes verwurzelt ist \u2013 nun offiziell anerkannt durch die gesch\u00fctzte geografische Angabe \u201eCouteau de Laguiole\u201c. Dieses staatlich vergebene G\u00fctesiegel garantiert, dass jedes Messer in einem exakt definierten Ursprungsgebiet und nach streng festgelegten Vorgaben gefertigt wird.<\/p>\n<p data-start=\"645\" data-end=\"1075\">In unserer Manufaktur entstehen alle Messer in Handarbeit \u2013 vom Schmieden der Klinge bis zur Vollendung des Griffs. Dieses Sondermodell ist Ausdruck unseres kompromisslosen Qualit\u00e4tsanspruchs und unserer tiefen Verbundenheit mit der Region: Der 12 cm lange Griff besteht aus subfossilem Eichenholz, das \u00fcber 5.000 Jahre alt ist und aus dem Rhein stammt \u2013 ein seltenes, zeitloses Material, das Geschichte in sich tr\u00e4gt.<\/p>\n<p data-start=\"1077\" data-end=\"1446\">Die warmgeschmiedete Klinge aus franz\u00f6sischem Stahl steht f\u00fcr h\u00f6chste Schneidleistung und ist Sinnbild f\u00fcr die handwerkliche Exzellenz von\u00a0<em data-start=\"1216\" data-end=\"1235\">Forge de Laguiole<\/em>. Als Hommage an die Urspr\u00fcnge des Laguiole-Messers ersetzt ein traditionelles Rautenmuster das bekannte Hirtenkreuz \u2013 inspiriert von fr\u00fchen Modellen,\u00a0\u00a0die f\u00fcr Bauern hergestellt wurden und einen Rosenkranz symbolisierten.<\/p>\n<p data-start=\"1448\" data-end=\"1789\">Ein weiteres historisches Detail: \u00dcber der Klinge ziert ein fein ziseliertes Andreaskreuz das Messer \u2013 eine Reminiszenz an eines der \u00e4ltesten Motive der Laguiole-Messer. Es verweist auf Andr\u00e9, einen der ersten Domherren von Aubrac, dessen Wappen zwei gekreuzte Pilgerst\u00e4be zeigte \u2013 ein Symbol des Schutzes und Verbundenheit.<\/p>\n<p><em>Da die meisten der verwendeten Materialien nat\u00fcrlichen Ursprungs sind, ist es m\u00f6glich, dass ihr Aussehen von Artikel zu Artikel unterschiedlich ist (Farbe, \u00c4derung, Maserung). Die Fotos auf unserem offiziellen online Shop sind nicht vertraglich bindend.<br \/>\n<\/em><em>Die angegebene Gr\u00f6sse entspricht der L\u00e4nge des geschlossenen Messers.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taschenmesser Indication Geographique, 12cm, Vollgriff aus Mooreiche, 5000 jahre alt, Kern<\/p>\n","protected":false},"featured_media":93522,"template":"","meta":[],"product_cat":[96,104,105],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/93512"}],"collection":[{"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=93512"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/forge-de-laguiole.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=93512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}