Christian Ghion

Der Monobloc, mit seiner nüchternen, eleganten Linie wird in einem Stück aus hoch-qualitativem Stahl bei über 1’000°C hergestellt. Die Klinge vereint eine aussergewöhnliche Schärfe mit einer hohen Beständigkeit. Der schlichte Griff garantiert eine angenehme Handhabung.

Die Biene ist eines der Symbole auf unseren Messern. Der Legende zufolge wurde das kaiserliche napoleonische Symbol der Biene den Bürgern von Laguiole vom Kaiser Napoléon persönlich zugesprochen, als Verdienst für deren Mut in den Diensten des Kaisers.

Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Die Qualität des Stahls und die Bearbeitung der Klingen des Original Forge de Laguiole® Messers garantieren den aussergewöhnlichen Schnitt und die lange Lebensdauer, welche
unsere Messer berühmt machen. Seine beeindruckende Schnittqualität schmeichelt den Sinnen und krönt das Vergnügen einer Mahlzeit.