Tafelmesser von Christian Ghion, für Gérald Passédat mit Griff aus verdichtetem Eschenholz, 6er Set
Tafelmesser von Christian Ghion, für Gérald Passédat mit Griff aus verdichtetem Eschenholz, 6er Set
Tafelmesser von Christian Ghion, für Gérald Passédat mit Griff aus verdichtetem Eschenholz, 6er Set
Dieses vom Designer Christian Ghion entworfene Tafelmesser Forge de Laguiole ® hat einen vollen Griff aus verdichtetem Eschenholz und ein glänzendes Finish.
Christian Ghion hat dieses Messer für den Küchenchef Gérald Passédat und sein Marseiller Restaurant "Le petit Nice" entworfen.
Es ist rassig, elegant, mit einem kronenlosen Griff, der im Profil wie der Rumpf eines Segelschiffs verläuft, und einer fließenden Klinge, die ultrafunktional ist.
"Die Schwierigkeit bestand darin, ein Objekt zu entwerfen, das stark an die Meeresumwelt erinnert und somit von der Persönlichkeit Gérald Passédats geprägt ist, das aber auch die DNA der Forge de Laguiole in sich trägt", erklärt Christian Ghion.
Dieses Laguiole-Messer, das Sie in unserem Online-Shop kaufen können, hat den Vorteil, dass es wasserfest ist, was seine Pflege vereinfacht.
Set mit 6 Messern.
Erhältlich als Box mit 2 Messern
Entdecken Sie die Serie Essentielle, die unser Besteck mit Gabeln, Suppenlöffeln und Kaffeelöffeln in hochglanzpolierter Ausführung ergänzt.
Produkt auf Lager !
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.