Das Forge de Laguiole ® Tafelmesser designed von Catherine und Bruno Lefebvre :
Um dieses Messer für Anne-Sophie Pic zu entwerfen, haben wir uns von ihren kulinarischen Kreationen inspirieren lassen. Harmonie, Geschmeidigkeit und Finesse machen es aus.
Sein Griff schmiegt sich in Ihre Hand; seine feine, elegante Klinge schneidet dank ihrer aussergewöhnlichen Schärfe sanft durch alle kulinarischen Köstlichkeiten.
Box mit 6 Messern
Auch in einer 2er-Box hier erhältlich
Entdecken Sie die Serie Elegance, die unser Besteck mit Gabeln, Suppenlöffeln und Kaffeelöffeln in hochglanzpolierter Ausführung ergänzt.
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Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer.
Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie in ihrer traditionellen Form zu finden.
Auf unseren Design-Tischmessern kann die Biene eine minimalistische oder Design-Form annehmen.
Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen Geschmack von rohen oder gekochten Lebensmitteln: Durch den glatten Schnitt verbleiben die aromareichen Säfte im Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe befestigt werden.
Die Qualität des Stahls und die Verarbeitung der Klingen von Forge de Laguiole® garantieren eine außergewöhnliche Schärfe, die Ihre Speisen verfeinert und alle Aromen bewahrt.
Catherine & Bruno Lefebvre arbeiten seit vielen Jahren zusammen und entwickeln Produkte, die von einem poetischen und symbolischen Universum, das von den Elementen Luft, Feuer, Erde und Wasser, inspiriert ist. Das Duo, das vor allem im Möbelsektor präsent ist, hat für Marken wie Ligne Roset, Acova, Aquamass, Kazed, Samsonite gearbeitet. Für Forge de Laguiole® kreierten sie 2008 den Curve, ein Modell aus Hornspitze oder Kohlefaser, das vom französischen Designinstitut für seine Kreativität und Innovation mit dem Preis "Janus de l'Industrie" ausgezeichnet wurde. In den folgenden Jahren hat das Duo einige zusätzliche Designs für unsere Signature-Kollektion entworfen.
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