Das Original Sommelier Messer Forge de Laguiole® wurde in Zusammenarbeit mit professionellen Sommeliers entwickelt und verleiht ihm so seine Ergonomie, Eleganz und Effizienz.
Die konische Spirale des Korkenziehers, mit 5 Windungen, optimiert seine Funktionalität, auch für die manchmal leicht zerbrechlichen Korken der feinsten Vintage Weine. Der Hebel, dessen Funktionsprinzip patentiert ist, wird aus erhitztem Stahl geschmiedet, wodurch er sehr widerstandfähig ist und auch einer intensiven Nutzung standhält.
Die Klinge des Forge de Laguiole® Sommelier Messers ist geschliffen, was ein sauberes und einfaches Abtrennen der Kapsel ermöglicht.
Da die meisten der verwendeten Materialien natürlichen Ursprungs sind, ist es möglich, dass ihr Aussehen von Artikel zu Artikel unterschiedlich ist (Farbe, Äderung, Maserung). Die Fotos auf unserem offiziellen online Shop sind nicht vertraglich bindend.
Unsere Sommeliers Messer werden mit einem eleganten Lederetui geliefert.
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Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Klingen unserer Sommelier Messer sind so geschliffen, dass Sie die Kapsel leicht und sauber schneiden können.
Für das Öffnen feinster Vintage-Weine mit teilweise zerbrechlichen Korken bedarf es perfekter Werkzeuge. Mit unseren Sommeliermessern öffnen Sie selbst alte Weine mit Leichtigkeit – dank der konischen Spindel mit fünf Windungen
Um den Griff im täglichen Gebrauch zu schützen, erhalten unsere Messer Endbacken. Die sogenannten Mitren werden aus Stahl oder traditionell aus Messing gefertigt und schließen den Griff ab. Sie werden einzeln geschmiedet und auf den gebohrten und polierten Platten befestigt.
Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorgfältig aus. Von Hand schnitzen und formen unsere Messerschmiede jeden einzelnen Griff.
Die Klingen unserer Sommelier Messer sind so geschliffen, dass Sie die Kapsel leicht und sauber schneiden können.
Für das Öffnen feinster Vintage-Weine mit teilweise zerbrechlichen Korken bedarf es perfekter Werkzeuge. Mit unseren Sommeliermessern öffnen Sie selbst alte Weine mit Leichtigkeit – dank der konischen Spindel mit fünf Windungen
Um den Griff im täglichen Gebrauch zu schützen, erhalten unsere Messer Endbacken. Die sogenannten Mitren werden aus Stahl oder traditionell aus Messing gefertigt und schließen den Griff ab. Sie werden einzeln geschmiedet und auf den gebohrten und polierten Platten befestigt.