Neuigkeiten Tafelmesser Signature DAYAT

Das Dayat Messer entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen der Universität Jean Jaurès in Toulouse und Forge de Laguiole. Es repräsentiert die Tradition
und der einzigartige Stil unserer Monoblock Messer Linie.

Aus einem einzigen Block Edelstahl gefertigt, zeichnet sich dieses Messer durch seine feine und elegante Erscheinung aus und ist nicht nur wasserfest, sondern auch besonders stabil.
Es lässt sich stabil auf die Seite legen, ohne dass die Klinge den Tisch berührt. Die stilisierte Biene, die auf der Seite des Dayat eingraviert ist, wird auf feine und subtile Weise sichtbar. Der
schlanke Griff mit seinen abgerundeten Kanten liegt leicht und angenehm in der Hand. Das Messer endet mit einem abgeschrägten Griff.
Drei Studentinnen mit einem Master of Design (Anialie DAVAN, Salomé GARRA und Mallaury CANTAGREL), haben dieses moderne und einzigartige Tafelmesser für Forge de Laguiole
entworfen.

«Dayat ist ein Messer der Erinnerung, das seine Form von den uralten Gesten des Schneidens ableitet. Es weckt die Erinnerung an den Hirten, der seinen Stock schnitzt. Es ist die Spur des Werkzeugs, das von der Geste begleitet wird. Das Dayat-Messer will mit Bescheidenheit die Begegnung des Materials mit der Technik zum Ausdruck bringen. Aus einer Form entwickelt sich ein Gegenstand. Ausgehend von einem Fass haben wir das Material geschnitzt, bis das Messer an die Oberfläche tritt. In unserem Bestreben nach Einfachheit haben wir mit wenigen Abdrücken gearbeitet, um die Radikalität dieser Form zu bewahren und nur das Wesentliche sichtbar werden zu lassen. Wir wollten diesem Messer eine poetische kulturelle Dimension verleihen: die eines reichen und bescheidenen Erbes».
Anialie DAVAN, Salomé GARRA et Mallaury CANTAGREL

6er / 2er Tafelmesser satiniert

6er / 2er Tafelmesser Hochglanz poliert