La lame de nos couteaux de table

Pour les couteaux de table, nous parlons de la soie. La soie est la pièce centrale du couteau.

La qualité de l’acier et le travail sur les lames Forge de Laguiole® garantissent un tranchant d’exception qui sublimera vos aliments en conservant toutes leurs saveurs.

Le goût

Grâce à l’efficacité de leur tranchant, les couteaux de table Forge de Laguiole® subliment la dégustation des aliments. Qu'ils soient crus ou cuits toutes leurs saveurs sont conservées.
Nos lames découpent les aliments sans les déchirer afin de conserver le goût et l'élégance de tous vos plats.

Couteaux monobloc

Le monobloc, à la ligne sobre et élégante, est réalisé d’un seul tenant dans un acier d’excellence forgé à 1000°C. Il présente une lame combinant l’avantage d’une tenue de coupe exceptionnelle à celui d’une résistance hors pair à la corrosion. Le manche offre une prise en main particulièrement précise grâce à sa forme.
Ces couteaux sont résistants à l'eau ce qui vous garantit un entretien facilité.

La coupe

La qualité de l’acier et le travail sur les lames Forge de Laguiole® garantissent un tranchant d’exception et une longévité qui assurent la renommée de nos couteaux. Son tranchant procure des sensations qui flattent tous vos sens.

 

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